RISTORANTE

Dove mettiamo l’anima nei nostri piatti

La cucina è un contatto diretto con l’anima di ognuno. E crescendo nel tempo, abbiamo imparato a rendere quest’arte un luogo d’incontro; nella nostra cucina si uniscono l’expertise nella preparazione dei burger, la tradizione locale del miglior pesce, e un’inedita unione tra piatti tipici liguri e sapori del Sol Levante. Perché ogni anima è molte anime.

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Soul: nel centro di Sanremo

Nella stessa via che è stata la nostra culla quando eravamo una piccola burger-factory, Soul rimane nella splendida cornice di Corso Mombello, con un orecchio teso verso la musica di via Matteotti e dell’Ariston, e uno verso le onde del mare.

Un locale con una passione per la carne

Dedicarsi all’anima non significa disdegnare la carne, anzi: è proprio lì che mettiamo tutta la nostra passione.

Dai tesori asiatici come il Wagyu alla maestranza americana del Pulled pork, senza scordare il coniglio alla ligure e la Fassona, nelle forme che già amate e in quelle che dovete ancora scoprire.

Il nostro menù

Soul food, burgers, pasta e dolci fatta in casa, una selezione di carni pregiate e un servizio attento e discreto. Scopri il nostro menù, abbiamo anche proposte vegetariane!

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I Clienti parlano per noi  

Gaetano Secondo
Gaetano Secondo
10. Novembre, 2022.
Gran bei panini con una ampia scelta del tipo di hamburger e contenuti
Gabriella Imperlini
Gabriella Imperlini
7. Novembre, 2022.
Succoso hamburger con zucca caramellata!
Arianna Ramini
Arianna Ramini
31. Ottobre, 2022.
Che dire sono vegetariana e qui ho mangiato il miglior panino con medaglione di legumi e patate più buono del mondo. Ho cambiato alcuni degli ingredienti secondo mio gusto personale. Buonissimo tutto se torno a Sanremo la prima tappa sarà tornare a mangiare qui.
Omar Bresciani
Omar Bresciani
31. Ottobre, 2022.
Ovoburger buonissimo! Ingredienti di qualità e al prezzo giusto. Consigliato sicuramente se si passa da Sanremo. Ci torneremo!
Chiara Penuti
Chiara Penuti
30. Ottobre, 2022.
Hamburger super ma non solo. Buonissima la tartare e anche il poke. Personale sempre gentile e sorridente
Alessandro
Alessandro
30. Ottobre, 2022.
I panini e le patatine sono Stati una vera delizia! Bambini entusiasti per gli hamburger mangiati e per l'intrattenimento ricevuto.
Fabrizio Torelli
Fabrizio Torelli
30. Ottobre, 2022.
thierry G
thierry G
26. Ottobre, 2022.
Très bonne expérience !! Déco sympathique, personnel accueillant et souriant. Mais surtout des burgers originaux et copieux, et de frites en lamelles. Un délice!!👍
Jay Amiral
Jay Amiral
23. Ottobre, 2022.
Les meilleurs burgers de Sanremo 👌
M Fabrice
M Fabrice
22. Ottobre, 2022.
Che dire sempre buono e copioso . Burgher con burrata